據《廣饒縣志》和《廣饒糧食志》歷史資料記載，1956年4月，經廣饒縣上報中華人民共和國糧食部和山東省糧食廳批準,將濟南市一家公私合營磨坊遷至廣饒縣石村鎮，建立了“公私合營廣饒縣聯合糧食加工廠”，即廣饒縣面粉廠，是現在公司的歷史起源。當時生產的產品主要是供應中蘇（中國和蘇聯）聯合建設的打漁張工程，主要產品是面粉和雜糧粉，面粉主要有80粉和85粉兩種，雜糧粉主要是玉米粉，精度較低，主要為滿足食用。生產車間有兩處，干部職工45人，固定資產4萬元，主要設備是中島式小鋼磨5部，生產線較為簡單，主要生產技藝為傳統的粉碎取粉工藝，單一進行粉碎出粉，產品年產量6500噸，產值值53萬元，利潤5萬元。
1966年，廣饒縣面粉廠從廣饒縣石村鎮遷到城南三里，對制粉設備進行了更新。原在石村時用的中島式小鋼磨全部被淘汰,新購置五臺輥式125型磨粉機，生產技藝水平得到提高，由傳統的粉碎取粉工藝發展成為了碾磨出粉工藝，產品精度和質量水平也得到提升，產品分為一等粉、二等粉和普通粉，產品日生產能力達到10噸，當時產品主要供應濟南、惠民地區、廣饒周邊地區的政府部門需求。1974年，又更新了制粉設備，原用的五臺125型磨粉機全部處理，新購輥式350型磨粉機六臺，產品產能進一步提高，產品日產量達到30噸，居民可憑糧票進行購買。
1989年，公司新建等級粉生產車間一處，主要生產設備為無錫布勒制粉設備，采用了機械化和半自動化的生產技術，利用2渣2心2尾的生產技藝，設備技術等級和工藝技術水平達到同期國內先進水平，實現了真正意義上的生產流水線。產品精度進一步提高，品種明顯增多，主要有特一粉、特二粉、精制粉、標準粉、高筋一等和高筋二粉等，產品質量各項質量指標優于國家標準，并打入遼寧、黑龍江、沈陽等東北市場，得到北方居民的廣泛認可，并初步建立了以東北三省為據點的營銷網絡，當年產品日產量達200噸，擁有職工156人。1993年，公司投資1400萬元新建專用粉車間一處，建設深圳布勒生產線一條，通過先進的生產設備和工藝，產品質量和檔次有了明顯提高，公司可以生產饅頭粉、面條粉等專用粉品種，為公司培養了新的經濟增長點，公司綜合生產規模達到日產量400噸。1995年公司申請注冊了半球商標，擁有了自主商標權；1998年廣饒縣面粉廠改稱東營市廣饒面粉廠，職工380余人，固定資產4600萬元，年加工面粉80435噸，產值5518萬元，利潤368萬元。同年，半球牌小麥粉榮獲山東省名牌產品。
2000年，公司投資4000萬元新建專用粉車間一處，主體設備從意大利引進，采用PLC電氣化自動控制技術，利用德國中長路制粉工藝，并實現了配麥和配粉的生產技藝，設備技術等級及工藝技術水平達到國際先進水平，日新增產能500噸，日綜合產能達到950噸。2000年10月，經股份制改造成立山東半球面粉有限公司，公司擁有固定資產7200萬元，員工580余名。當年，公司成功研究開發出面包粉、糕點粉、廣式饅頭粉、餅干粉、月餅粉等高科技含量高附加值的專用粉系列品種，產品品種有高、中、底筋三大系列，達到60多個品種。產品吸水率高、筋力好、起發性好、口味純正、貨架期長深受廣大消費者的青睞，公司在全國設立辦事處60多個，建立銷售網點230多個，產品暢銷全國27個大中城市。2001年4月，半球商標榮獲山東省著名商標。
2005年1月，公司以3350萬元收購東營市面粉廠，年新增生產能力10萬噸，成功邁出了同業兼并擴張的步伐，公司年產能達到40萬噸。同年，半球牌系列小麥粉被授予國家免檢產品稱號。2006年9月，公司籌資1200萬元，收購了花園、大營、顏徐丁莊四個規模最大的縣級糧所，擴大了生產經營規模，培植了新的經濟增長點，邁出了同業兼并、跨越式發展的新步伐。同年，公司特精粉、面包粉等產品榮獲國家綠色食品證書。半球品牌榮獲國家商務部最具市場競爭力品牌。2007年9月，半球牌系列小麥粉榮獲中國名牌產品稱號。
目前，公司擁有資產3.05億元，占地面積200余畝，員工647人，面粉生產線4條，年產能力40萬噸，可生產高、中、低筋三大系列，80多個產品品種。2008年、2009年、2010年分別實現銷售收入40606萬元、49077萬元、60002萬元，利稅2348萬元2669萬元、2771萬元。公司主導產品暢銷全國二十七個大中城市，產品產銷量、市場占有率在全國排名均居前列。
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